Offrez-vous une balade gourmande et découvrez la production de la montagne vosgienne !

La tradition culinaire des Hautes-Vosges vous permettra de découvrir des produits authentiques, aux saveurs généreuses. A commencer par le fameux Munster-Gérômé produit depuis le haut Moyen-Âge par les marcaires (éleveurs des hautes chaumes), le célèbre Fumé vosgien, les bonbons des Vosges, le miel de sapin, les petits crus vosgiens…

Apiculteur

Bernard Noël

• Visite de la miellerie et dégustation des récoltes
• Accueil l'après-midi
• A 20 km de Gérardmer
  

924, rue Georges de la Tour - 88650 Anould
Tél. 03 29 50 92 52
Fax. 03 29 51 91 89
Courriel : contact@noel-apiculture.fr
Web : www.noel-apiculture.fr

Confiseries

Confiserie des Hautes-Vosges

• Visite toute l'année (sauf dimanches et jours fériés) de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
• Visites et démonstrations commentées gratuites de la fabrication artisanale des bonbons avec dégustation
• Visite du musée du bonbon
• Vente sur place de 31 sortes de bonbons
• A 22 km de Gérardmer
  

Habeaurupt - 88230 Plainfaing
Tél. 03 29 50 44 56
Fax. 03 29 50 89 82
Courriel : contact@cdhv.fr
Web : www.cdhv.fr

Confiserie Bressaude

• Visite du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h (sauf lundi et samedi matins)
• Visite commentée et gratuite de la confiserie artisanale
• Dégustation et vente
• A 15 km de Gérardmer
  

3, route de Cornimont - 88250 La Bresse
Tél. 03 29 25 47 89
Fax. 03 29 25 69 56
Courriel : confiserie.bressaude@wanadoo.fr
Web : www.la-confiserie-bressaude.com

Découverte de la ruralité

Ferme de Xéfosse

• Ouvert tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h
  
• Fabrication et vente de fromage fermier
• Visite de la fromagerie et de la ferme sur rendez-vous uniquement
• A 22 km de Gérardmer

88230 Plainfaing
Tél/fax. 03 29 50 36 53
Courriel : fermedexefosse@aol.com
Site web : www.plainfaing.com/xefosse.htm

EARL du Beillard

• Visites uniquement sur rendez-vous
• Elevage de vaches de race vosgienne et montbéliarde
• Transformation et vente à la ferme de Munster-Gérômé et Bargkass (tomme des Vosges)
• A 6,5 km du centre-ville de Gérardmer

6, route du Beillard - 88400 Liézey
Tél/fax. 03 29 63 48 44

Visites et goûters à la ferme

GAEC du Faing Neuf

• Ouverture : se renseigner
• Visite de l'élevage de vaches, de la fromagerie, de l'atelier de poules pondeuses
• Vente directe de produits
• A 23 km de Gérardmer

22, route du Grand Ecart - 88640 Laveline-du-Houx
Tél/fax. 03 29 66 66 90

La chèvrerie du Brabant

• Ouvert tous les jours de 15 h à 19 h (sauf le mercredi)
• Fermeture annuelle de mi-novembre à mi-février
• Visite de la fromagerie et des caves d'affinage
• Visite commentée de la ferme
• Possibilité d'assister à la traite ds chèvres à 17 h 30 avec participation des enfants
• Dégustation et vente de fromages
• A 20 km de Gérardmer
  

5, chemin du Haut des Bouchaux - 88250 La Bresse
Tél. 03 29 25 66 16
courriel : bru.lecomte@free.fr
Site web : www.chevreriedubrabant.com

La Fermette

• Ouvert toute l'année sur réservation
  
• Visite de la ferme pédagogique avec ateliers de démonstration et participation active des enfants aux travaux de la ferme
• Vente directe de produits fermiers
• A 27 km de Gérardmer
  

103, Fouchifol - 88650 Entre-Deux-Eaux
Tél. 06 87 47 86 96
Web : www.lafermettepedagogique.fr.st

Ferme du Hazard

• Ouvert le mercredi de 14 h à 17 h : activité à la ferme (fabrique de confiture, jardinage)
• Ouvert le jeudi de 15 h à 17 h : visite ludique
• Goûter à base de produits bios issus de la ferme
• Animations pour toute la famille
• Vente de produits
• Réservation indispensable
• A 11 km de Gérardmer

18, les Trexons - 88430 Gerbépal
Tél/fax. 03 29 50 72 25
Courriel : fermeduhazard@wanadoo.fr

Distillerie

Distillerie Lecomte-Blaise

• Ouverture du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
• Visite libre
• Dégustation gratuite et vente
• A 21 km de Gérardmer

10, rue de la Gare - 88120 Le Syndicat
Tél. 03 29 24 71 04
Fax. 03 29 24 79 10
Courriel : distillerie@bplorraine.fr
Web : www.lecomte-blaise.com

Petits crus vosgiens

Les Petits Crus Vosgiens

• Ouvert tous les jours de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 19 h
• Fermé le lundi hors vacances scolaires et fermeture annuelle en septembre
  
• Visite guidée de l'atelier de fabrication des Petits Crus Vosgiens, boissons spiritueuses à base de fruits (groseilles, cassis, cerises), de fleurs ou de plantes (Rhubarbe, Reine des Prés, pissenlits...)
  
• Dégustation et vente
• A 5 km du centre-ville de Gérardmer
  

10 chemin de la Scierie - Le Beillard
88400 Gérardmer
Tél. 03 29 63 11 70
Fax. 03 29 63 48 24

Produits du terroir

Les producteurs du terroir vosgien

• En centre-ville de Gérardmer
• Ouvert du 1 er mai au 30 septembre de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h
• Ouvert du 1 er octobre au 30 avril de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30
• Fermé pendant les vacances scolaires le dimanche après-midi et le lundi matin ; hors vacances scolaires fermé le dimanche après-midi, le lundi et le mardi matin
• Expo-vente de plus de 200 produits fabriqués artisanalement dans les Vosges

Maison de la Montagne
5, place du Vieux Gérardmé
88400 Gérardmer
Tél/fax. 03 29 63 21 93


Balades gourmandes en haute-Saône

Distillerie Paul Devoille

• Magasin de dégustation et de vente ouvert en juillet et août du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h, le week-end de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h - Hors période estivale, ouvert du lundi au vendredi
• Visite de la distillerie en juillet et août du lundi au vendredi à 15 30, le reste de l'année le mardi à 15 h 30
• A 52 km de Gérardmer

7-9 rue des Moines Hauts
70220 Fougerolles
Tél. 03 84 49 10 66
Fax. 03 84 49 58 56
Courriel : hugues.de.miscault@wanadoo.fr

Distillerie Lemercier Frères

• Visite de la distillerie avec ses alambics en cuivre et son caveau
• Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h,
• Ouverture le samedi du 15 juin au 31 août de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h
• A 52 km de Gérardmer

32 rue de la Gare
70220 Fougerolles
Tél. 03 84 49 13 66
Fax. 03 84 49 56 37
Courriel : contact@lemercier.com
Web : www.lemercier.com ou www.absinthe.com

Balades gourmandes en Alsace

Distillerie Gilbert Miclo



• Découverte des chais de vieillissement, film sur l'art de la distillerie et dégustation
• Ouvert dulundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h
• Les samedis et dimanches de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h
• Visites du 1er avril au 30 octobre du lundi au vendredi à 10 h 30, 14 h 30 et 16 h 30
• A 44 km de Gérardmer
  

La Gayire
68650 Lapoutroie
Tél. 03 89 47 50 16
Fax. 03 89 47 21 03
Courriel : info@distillerie-miclo.com
Web : www.distillerie-miclo.com

Musée des Eaux de Vie

• Collections de mignonnettes, d'affiches anciennes, d'objets publicitaires, de liqueurs de 1950
• Collection sur l'absinthe et les anisés
• Visite et dégustation gratuites
• Ouvert tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h
• Fermeture le 25 décembre
• A 44 km de Gérardmer

85 rue du Général Dufieux
68650 Lapoutroie
Tél. 03 89 47 50 26
Fax. 03 89 47 22 24
Courriel : rene.de.miscault@wanadoo.fr
Web : www.musee-eaux-de-vie.com

Vins d'Alsace Meyer-Krumb

• A 55 km de Gérardmer

1A, route des Vins
68240 Sigolsheim
Tél. 03 89 47 13 20
Fax. 03 89 47 13 90
Courriel : meyer-krumb-earl@wanadoo.fr
Web : perso.wanadoo.fr/Meyer-krumb/

Vins d'Alsace Risch-Petit

• A 103 km de Géradmer

2, rue Principale
67140 Bernardville
Tél/fax. 03 88 57 80 02
Courriel : info@risch-petit.fr
Web : www.risch-petit.fr

Vins d'Alsace Schoenheitz

• A 40 km de Gérardmer

1 rue du Walbach
68230 Wihr au Val
Tél. 03 89 71 03 96
Fax. 03 89 71 14 33
Courriel : vins-schoenheitz@calixo.net

Les confitures du Climont

• Ouvert du mardi au dimanche de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h
• Visite commentée de l'atelier de fabrication des confitures dans de grands chaudrons en cuivre et dégustation
• Vente de produits

14 route du Climont - La Salcée
67420 Ranrupt
Tél. 03 88 97 72 01
Fax. 03 88 97 78 25
Courriel : confituresduclimont@wanadoo.fr
Web : www.confituresduclimont.com

La Graine au lait

• Ouvert du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h
• Tous les jours sur réservation pour les groupes
• Visite guidée de la fromagerie avec démonstration de fabrication de fromages
• Dégustation et vente de produits

333A La Croix d'Orbey 68650 Lapoutroie
Tél. 03 89 47 50 76
Fax. 03 89 47 26 37
Courriel : info@haxaire.com