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Auberges

Le charme authentique des auberges de montagne

Les premières "auberges" s'ouvrent sur les sommets vosgiens à la fin du XIXème siècle.

Depuis, les fermes-auberges et auberges de montagne vous emmènent aux sources même des traditions du Massif des Vosges.

Avec ou sans hébergement, elles offrent toutes des plats typiques montagnards et des produits fabriqués sur place, notamment le traditionnel "repas marcaire". On commence par un potage de légumes, une tourte de viande blanche, suivie d'un collet de porc fumé accompagné de toffailles (pommes de terre cuites à l'étouffée) et de salade verte. Viennent ensuite deux incontournables de la gastronomie montagnarde vosgienne : le munster et la tarte aux brimbelles (ou myrtilles). Le tout accompagné des prestigieux vins d'Alsace !

   
AUBERGE DE LA POULCIERE
Auberge
AUBERGE DE LA POULCIERE
LES BAS-RUPTS
10 CHEMIN DU BOUCHOT
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 42 04 33
Altitude : 800 m
Localisation : en forêt
Type de restaurant : Ferme Auberge (Bienvenue...)
Catégorie du restaurant : Restauration à thème
Situation : à 5 mn du centre-ville et du lac de Gérardmer - à 2 km du domaine nordique des Bas-Rupts et à 3 km du domaine alpin de la Mauselaine.

Ouverture toute l'année

Restauration
- Midi et soir
- Menus et carte

Hébergement
- Pension et demi-pension - Locatif

Site : www.auberge-poulciere.com
Email : contact@auberge-poulciere.com
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000907-14-cl141]
   
AUBERGE LA DROSERA
Auberge
AUBERGE LA DROSERA
20 CHEMIN DES HAUTS-RUPTS
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 63 12 06
Fax : 03 29 63 65 27
Altitude : 780 m
Localisation : en forêt, en montagne, au pied des pistes
Catégorie du restaurant : Restauration rapide/Burger ; Restauration classique
Services du restaurant : Banquets ; Self-service
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture toute l'année.
Sur réservation.

Restauration :
midi et soir
Menus pensionnaires + cartes spécialités.
Sel le midi en hiver
Banquets

Hébergement :
Pension - 1/2 pension
61 lits en chambres de 2, 4, 6 et 8 personnes (sanitaires communs)
Situation :
Au départ du domaine skiable nordique de Gérardmer, au départ des circuits de randonnées, de VTT ou de raquettes.
Site : www.auberge-drosera.com
Email : Drosera3@wanadoo.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000880-14-cl141]
   
AUBERGE AU PIED DU HOHNECK
Auberge
AUBERGE AU PIED DU HOHNECK
ROUTE DES CRÊTES
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 63 11 50
Fax : 03 29 60 94 13
Altitude : 1260 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture d'avril à mi novembre et de mi décembre à mi mars

Restauration :
- Menu et carte
- Prix groupes midi et soir
- Réservation souhaitée

Hébergement :
- 10 chambres
- 1/2 pension été/hiver
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000905-14-cl141]
   
FERME AUBERGE DE LA MEXEL
Ferme Auberge
FERME AUBERGE DE LA MEXEL
66 Chemin de la Mexel
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 63 39 36
Altitude : 800 m
Localisation : au pied des pistes
Type de restaurant : Ferme Auberge (Bienvenue...)
Services du restaurant : Banquets ; Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouvert du 01/01 au 14/11 et du 01/12 au 31/12 sur réservation. Fermé dimanche soir et lundi. Offre : un apéritif maison à la mirabelle
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000735-14-cl141]
   
AUBERGE DE LA CHAUME DE SCHMARGULT
Auberge
AUBERGE DE LA CHAUME DE SCHMARGULT
FAMILLE NEFF
ROUTE DES CRÊTES
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 63 11 49
Fax : 03 29 60 91 47
Altitude : 1200 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture :
- Hiver : selon ouverture des pistes (restauration uniquement)
- Eté : à partir du 1er week-end de mai (hébergement et restauration)

Restauration :
- Midi et soir
- Menus et carte

Hébergement :
- 8 chambres et un dortoir de 10 lits
- Pension, 1/2 pension
Site : www.auberge-schmargult.com
Email : auberge.schmargult@wanadoo.com
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000901-14-cl141]
   
AUBERGE DE LA CHAUME DE FIRSTMISS
Auberge
AUBERGE DE LA CHAUME DE FIRSTMISS
FAMILLE LOCHERT-DEVIN
ROUTE DES CRÊTES
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 63 26 13
Altitude : 1200 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Ventes à emporter
Ouvert du 15 mai au 15 octobre

Restauration :
Midi et soir
Réservation nécessaire

Sans hébergement
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000903-14-cl141]
   
AUBERGE DE GROUVELIN
Auberge
AUBERGE DE GROUVELIN
66 CHEMIN DERRIERE LE HAUT
88400 GERARDMER
Tél. : 03 29 25 62 22
Fax : 03 29 25 65 06
Altitude : 1050 m
Localisation : en forêt, en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Banquets
Groupes acceptés : oui
Ouverture toute l'année
Fermeture le mardi hors vacances et saison hiver
Hébergement :
Pension, demi-pension.
60 lits en chambre de 2, 4, 5 et 6 personnes.
Restauration :
Midi et soir
Menus et cartes
Banquets
Situation :
au coeur du domaine skiable alpin de Gérardmer.
Sur place : ski de fond, ski alpin, raquettes, randonnées, VTT
Site : www.grouvelin.com
Email : aubergedegrouvelin@orange.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000879-14-cl141]
   
AUBERGE DE LA RETELERE
Auberge
AUBERGE DE LA RETELERE
11 ROUTE DE LA COURBE
88250 LA BRESSE
Tél. : 03 29 25 52 10
Altitude : 950 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration à thème ; Restauration classique
Groupes acceptés : oui
Ouverture toute l'année.

Restauration :
Midi et soir
Menu unique
Sur réservation : menu végétarien, alsacien, sud américain et groupes.

Hébergement :
Gîte étape de 32 lits en 4 dortoirs
Site : www.gite-rural-vosges.com
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000885-14-cl141]
   
FERME AUBERGE DE LA CHARRIOLE
Ferme Auberge
FERME AUBERGE DE LA CHARRIOLE
225 CHEMIN DE LA HAUTE FOSSE
88100 TAINTRUX
Tél. : 03 29 50 07 32
Altitude : 500 m
Localisation : à la campagne
Type de restaurant : Ferme Auberge (Bienvenue...)
Catégorie du restaurant : Restauration à thème
Services du restaurant : Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture toute l'année

Restauration :
- Midi et soir
- Menu et cartes

Hébergement :
- 6 chambres avec sanitaires
- 1 dortoir modulable
Site : www.ferme-auberge-charriole.com
Email : charriole@wanadoo.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000908-14-cl141]
   
AUBERGE DE LIEZEY
Auberge
AUBERGE DE LIEZEY
9 ROUTE DE SAUCEFAING
88400 LIEZEY
Tél. : 03 29 63 09 51
Fax : 03 29 60 85 08
Altitude : 800 m
Localisation : en forêt, en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Banquets
Groupes acceptés : oui
Ouverture toute l'année.
Fermeture hors vacances scolaires le mardi et le mercredi (sauf groupes)

Restauration :
menu et carte
Menus pour groupes sur réservation

Hébergement :
8 chambres d'hôtes (2 à 5 pers.)
Nuit - petit-déjeuner - pension - 1/2 pension
Site : www.liezey.fr
Email : auberge@liezey.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000881-14-cl141]
   
AUBERGE DE BREITZHOUSEN
Auberge
AUBERGE DE BREITZHOUSEN
ROUTE DES CRÊTES
88250 LA BRESSE
Tél. : 03 29 63 22 92
Fax : 03 29 63 03 21
Altitude : 1254 m
Localisation : en montagne, au pied des pistes
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouvert toute l'année (excepté du 15 novembre au 15 décembre)

Restauration : Midi et soir - Réservation nécessaire

Hébergement :
Dortoir pour 20 personnes
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000902-14-cl141]
   
AUBERGE LE COUCHETAT
Auberge
AUBERGE LE COUCHETAT
21 ROUTE DE LA BASSE DES FEIGNES
88250 LA BRESSE
Tél. : 03 29 25 42 79
Fax : 03 29 25 66 92
Altitude : 900 m
Localisation : en forêt, en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Banquets
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture le week-end et pendant les vacances scolaires.
Autres jours sur réservation.

Restauration :
Midi et soir
Menus et carte
Réservation souhaitée

Hébergements :
8 chambres dont 2 familiales
Chalets et appartements
Elevage de lamas et d'alpagas (visites guidées)
Site : www.lecouchetat.fr
Email : lecouchetat@wanadoo.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000884-14-cl141]
   
AUBERGE DES JONQUILLES
Auberge
AUBERGE DES JONQUILLES
4 CHEMIN DE LA RETELERE
88250 LA BRESSE
Tél. : 03 29 25 76 60
Fax : 03 29 25 76 61
Altitude : 1000 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Banquets
Groupes acceptés : oui
Ouverture toute l'année
Fermeture les lundi et mardi hors vacances scolaires

Restauration :
Menus et cartes
Menus groupes sur réservation

Hébergement :
6 chambres (de 1 à 6 personnes)
Nuit et petit-déjeuner - Pension - 1/2 pension
Site : www.aubergedesjonquilles.fr
Email : contact@aubergedesjonquilles.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000883-14-cl141]
   
AUBERGE HUSS
Auberge
AUBERGE HUSS
D. 430
ROUTE DES CRÊTES
68610 LAUTENBACH
Tél. : 03 89 82 27 20
Altitude : 1170 m
Localisation : en montagne, dans un Parc Naturel Régional
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Services du restaurant : Ventes à emporter
Groupes acceptés : oui
Parking autocar : oui
Ouverture de mi-mai à mi-octobre

Restauration :
Midi et soir
Réservation souhaitée

Sans hébergement
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000904-14-cl141]
   
AUBERGE DU KASTELBERG
Auberge
AUBERGE DU KASTELBERG
ROUTE DES CRETES
68380 METZERAL
Tél. : 03 89 77 62 25
Fax : 03 89 77 62 25
Altitude : 1200 m
Localisation : en montagne
Type de restaurant : Ferme Auberge (Bienvenue...)
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Ferme-auberge située au milieu des pâturages, à 1200 m d'altitude
Ouvert de mai à octobre - Fermé le lundi sauf jour férié
- Restauration de type traditionnel avec les vraies saveurs de la cuisine d'autrefois (roïgabrageldis, pommes de terre cuites sur les braises).
- Fabrication du munster et du bargkass et vente sur place.

- Vue panoramique sur le Massif Vosgien, nombreuses possibilités de randonnées vers les lacs et vue des chamois.
Site : www.kastelberg.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777001113-14-cl141]
   
AUBERGE GEISBACH
Auberge
AUBERGE GEISBACH
FAMILLE ERTLE
68140 LUTTENBACH
Tél. : 03 89 77 32 63
Altitude : 690 m
Localisation : en montagne
Catégorie du restaurant : Restauration classique
Ouverture du 1er février au 1er décembre
Fermeture hebdomadaire le jeudi (excepté en juillet et août)

Restauration :
- Midi
- Réservation souhaitée

Hébergement :
- 4 chambres en 1/2 pension
Site : www.geisbach.fr
Email : geisbach@orange.fr
Informations communiquées pour 2010         Photos et descriptifs non contractuels          02/09/10     [777000906-14-cl141]
Office de Tourisme de Gérardmer / Xonrupt Longemer et la Vallée des Lacs 4 place des Déportés, 88400 Gerardmer Tél. : 03 29 27 27 27 - Fax : 03 29 27 23 25
www.gerardmer.net
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